Jakość
Jakość i bezpieczeństwo żywności na pierwszym miejscu
W naszej hali rozbioru w Waregem pracujemy według IFS Food i certyfikowanego systemu autokontroli, z codziennym pełnym myciem i kontrolami jakości.
Higiena
Higiena to nasz priorytet
Codziennie po rozbiorze wszystkie pomieszczenia produkcyjne są dokładnie myte i dezynfekowane, a następnie suszone.
Dzięki temu każdego dnia zaczynamy rozbiór Państwa produktu w idealnych warunkach.
Nasze certyfikaty i uznania
Niezależne audyty i urzędy sprawdzają to, co obiecujemy.
99,18%
IFS Food, Higher Level
Międzynarodowa norma bezpieczeństwa żywności. W audycie 2026 uzyskaliśmy 99,18%.
ACS, system autokontroli
Certyfikowany według przewodnika sektorowego G-018, z modułem eksportu do krajów spoza UE.
Numer uznania F753
Uznany przez belgijską agencję FAVV za zakład rozbioru wieprzowiny, numer uznania F753.
BePork
Uczestnik BePork, systemu jakości belgijskiej wieprzowiny.
FEBEV
Członek FEBEV, belgijskiej federacji sektora mięsnego.
Rozbiór świń to nasz fach
Od lat gwarantujemy jakość i solidną obsługę. Każdego dnia realizujemy to z naszym dynamicznym zespołem.
Nasz proces
Jak pracujemy
Kupujemy wyłącznie żywe świnie z Belgii. Ubój wykonują podmioty zewnętrzne; nasze własne samochody przywożą tusze do zakładu, gdzie rozbieramy je i odkostniamy według wymiarów i życzeń klienta w zautomatyzowanej hali.
Etap 01
Hodowla
Kupujemy wyłącznie żywe świnie z Belgii.
Świnie na pastwisku (zdjęcie poglądowe)
Etap 02
Ubój
Ubój wykonują podmioty zewnętrzne. Nasze własne chłodnie przywożą tusze do Waregem.
Pracownik z półtuszą w chłodni
Etap 03
Rozbiór
W naszej zautomatyzowanej hali rozbieramy i odkostniamy według wymiarów i życzeń klienta.
Piła tarczowa przecina element z żebrami na taśmie
Etap 04
Magazynowanie: świeże lub mrożone
Elementy są pakowane na świeżo, próżniowo lub mrożone i przechowywane w chłodni.
Elementy pakowane próżniowo na taśmie
Etap 05
Transport
Własnym transportem chłodniczym dostarczamy towar do klienta jak najszybciej, ze stałym monitorowaniem temperatury.
Samochody De Stoop przy rampach załadunkowych
Etap 06
Mycie
Po rozbiorze codziennie myjemy i dezynfekujemy wszystkie pomieszczenia produkcyjne, a następnie je suszymy.
Umyte taśmy w pustej hali rozbioru
Etap 07
Zadowolenie klienta
Zapewniamy staranne wsparcie i pozostajemy do Państwa dyspozycji także po rozpoczęciu współpracy.
Sklep mięsny ze świeżym mięsem w ladzie (zdjęcie poglądowe)
Jakość
Oddani jakości
Zapewniamy staranne wsparcie i pozostajemy do Państwa dyspozycji także po rozpoczęciu współpracy. Dbamy o pozytywną kulturę pracy, co przekłada się na zadowolenie klienta.
Dzięki ścisłemu nadzorowi, analizom i codziennym kontrolom jakości zawsze z pełnym zaufaniem oferujemy Państwu produkt wysokiej jakości.
Skontaktuj się z nami